Les agneaux laitons de qualité restent bien valorisés
Les carnets de commandes sont peu garnis en cette période de vacances scolaires et les tarifs sur les étals n’attirent pas les consommateurs dont le budget est assez serré.
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À Parthenay, la vente est plus soutenue au regard d’une offre de très belle qualité dans les agneaux sous démarche qualité « Poitou-Charentes ». Les agneaux laitons U de 38 à 44 kg se sont négociés entre 5,30 à 5,50 €/kg vif et les tarifs des E ont atteint 5,50 à 6,45 €/ kg vif.
À Moulins-Engilbert ou Réquista, la vente est plus calme mais les tarifs se tiennent au regard de la faiblesse des apports. Les agneaux de 38 à 44 kg U de conformation s’échangent entre 5,50 à 5,70 €/kg vif et les R autour de 5,45 €/kg vif.
Dans les brebis, le marché retrouve un équilibre avant le ramadan. Les bonnes brebis de + 60 kg, U de conformation sont valorisées de 1,80 à 2,20 €/kg vif sur le marché de Parthenay.
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